世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


J.H. レアセレクション ダークライモルト アイスヴァインファス GV    46.0%

  • 蒸溜所名: J・ハイダー蒸溜所
  • 地域: オーストリア
  • ブランド: ディスティラリー J・ハイダー
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:137号

クリス・グッドラムSCORE7.8

香り
とてもハーブ香が強く、生々しい。ほとんどマールを思わせる若々しい濃厚さがある。腐りかけたバラの花びら、オート麦のビスケット。時間が経つにつれて、甘みを感じさせるハチミツの香りが立ち上がる。
若々しいハーブ風味。腐葉土になったバラの花びら、ダークライの断片、青々とした木、糖蜜とライのスパイスの感触。
フィニッシュ
濃厚で唾液を誘うフィニッシュ。とてもハーブ香が強く、バルサミコ糖蜜の感触があり、マールを思わせる風味が持続する。
コメント
若々しく、楽しいウイスキー。だがオークの特徴をもっと引き出せば、カドが取れて丸くなったのではないか。

ジョエル・ハリスンSCORE8.0

香り
盛大なオーク香の一撃。たくさんのスパイス、サワーブレッドのパン生地。わずかに焼けたトーストの香り、雨の後の木材の切れ端。ナツメグの香りもたくさんある。
舌の上でもナツメグのドライな風味が続き、土のような秋っぽい風味とたくさんのスパイス風味を伴っている。古い革のブーツとカリカリに焼いた黒パンのような感触もある。
フィニッシュ
とてもドライで、ナツメグ風味が増し、幾分かのシナモンも加わっている。
コメント
スパイスとドライさが過剰な感じ。もっとバランスが欲しかった。